Lengviausias šviesus biskvitas tortui 🍰

Šis lengvas biskvitas yra tobulas pagrindas bet kokiam naminiui tortui! Jį pagaminti labai paprasta, nereikia jokių ypatingų įgūdžių. Visada pavyksta ir puikiai dera su įvairiais užtepais bei kremais. 😍

Bendras laikas

45 min.

Porcijos

8 porcijos

Sudėtingumas

2 / 5

Kalorijos

1207 kcal

visam receptui

Autorius: Karolis J.

Patalpinta 2026-01

Kaip pagaminti

1 žingsnis

Kiaušinius sudedu į dubenį ir plaku mikseriu vidutiniu greičiu apie minutę.

2 žingsnis

Įmušu cukrų, vanilinį cukrų ir druską, plaku dideliu greičiu, kol masė pabala ir padidėja tūris - tai užtrunka apie 5-10 minučių.

3 žingsnis

Po truputį įmaišau miltus, atsargiai maišydama mentele, kol jų neliks.

4 žingsnis

Kepimo formos (21 cm skersmens) dugną išklausiu kepimo popieriumi, kraštų netepu. Įpilu tešlą ir išlyginu.

5 žingsnis

Kepu įkaitintoje 160°C orkaitėje apie 30-35 minučių, kol biskvitas iškepa (tikrinu mediniu pagaliuku).

6 žingsnis

Išjungus orkaitę, palieku biskvitą atvėsti joje apie 10 minučių, po to išimu ir leidžiu atvėsti formoje dar 10-15 min.

7 žingsnis

Visiškai atvėsusį biskvitą pjaustau į sluoksnius arba naudoju pagal poreikį.

Patarimai

Kepimo pradžioje neverkite orkaitės durelių, kad biskvitas nesukristų.
Jei biskvito viršus per anksti rudo, uždengkite jį folija.
Jei naudojate didesnę kepimo formą, proporcingai padidinkite ingredientų kiekius.
Jei plakate kiaušinius rankiniu plaktuvu, pridėkite šaukštelį kepimo miltelių prie miltų.
Biskvitą geriausia pjaustyti tik visiškai atvėsusį - tada jis nesutrūkinėja.

Ingredientai

4 vnt. kiaušiniai (L dydžio)
120 g cukraus
120 g kvietinių miltų (galima naudoti paprastus kvietinius miltus)
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos

Dalintis

Maistingumo rodikliai

Porcija

Kalorijos 151 kcal
Baltymai 4.7 g
Angliavandeniai 27.3 g
Riebalai 2.5 g

Visas receptas

Kalorijos 1207 kcal
Baltymai 37.6 g
Angliavandeniai 218 g
Riebalai 20.2 g

Kiti receptai, kurie gali patikti

Greitas ir minkštas obuolių pyragas su kondensuotu pienu

4.5 (141)

autorius Aušra R.

Minkšti varškės vafliai

4.0 (3)

autorius Rasa K.

Skani naminių griliuotų dribsnių granola

4.7 (14)

autorius Paulius V.

Lietuviška kiaušinienė su svogūnais ir dešra

3.8 (1)

autorius Gediminas P.

Purus ir lengvai pagaminamas biskvitas tortui

4.6 (108)