Šitie varškės vafliai yra tobulas pasirinkimas, kai norisi greitai ir skaniai pasimėgauti. Jie orūs, minkšti ir tinka tiek saldiems, tiek sūriems užkandžiams. Puikiai dera su uogiene, grietine arba su lašiša ir žalumynais. 😊
Į didelį dubenį suplakite kiaušinius, varškę, pieną, druską, vanilinį cukrų ir tirpintą sviestą. Naudokite elektinį plaktuvą, kol masė tampa vientisa.
2 žingsnis
Į suplaktą masę įberkite miltus ir gerai išmaišykite, kad neliktų gumulėlių.
3 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę ir ant jos patepkite truputį aliejaus arba sviesto. Pilkite apie šaukšto tešlos ir kepkite kelias minutes iš abiejų pusių, kol vafliai gražiai apskrus.
Patarimai
Jei norite, kad vafliai būtų saldesni, pridėkite 1-2 šaukštus cukraų.
Tešla turėtų būti tokios konsistencijos, kad lengvai išsilietų keptuvėje, bet ne per skysta.
Vaflius galite valgyti su įvairiais užpilais: uogiene, grietine, sūriu, lašiša ar kumpeliu.
Ingredientai
3 vnt. kiaušiniai (vištų (galima naudoti 3 anties arba 4 vištų kiaušinius))
250 g varškė (9% riebumo)
200 ml pienas (3.5% riebumo)
200 g kvietiniai miltai
4 šaukštai sviestas (tirpinto arba aliejaus)
1 šaukštelis vanilinis cukrus
1 žiupsnelis druska
pagal poreikį cukrus (pridedamas pagal skonį, galima ir be jo)
Dalintis
Maistingumo rodikliai
Porcija
Kalorijos464 kcal
Baltymai21.6 g
Angliavandeniai44 g
Riebalai22.3 g
Visas receptas
Kalorijos1854 kcal
Baltymai86.4 g
Angliavandeniai175.8 g
Riebalai89.2 g
Kiti receptai, kurie gali patikti
Tikri senoviniai vafliai
4.5(4)
autorius Dovydas G.
Skanūs pievagrybių padažas su grietine
4.7(153)
autorius Jūratė N.
Bulviniai Kėdainių blynai su faršu
4.5(246)
autorius Marius U.
Lietuviška kiaušinienė su svogūnais ir dešra
3.8(1)
autorius Gediminas P.
Pieniška kleckų sriuba 'Zacirka'
3.9(1)
autorius Darius K.
Bulviniai blynai su faršu
3.8(4)
autorius Dovydas G.
Benedikto kiaušiniai su avokadu ir lašiša - paprastas namų receptas
4.5(13)
autorius Paulius V.
Būkite informuoti apie naujus receptus!
Kartą per savaitę gausite atrinktas idėjas, sezoninius meniu ir ekspertų patarimus.
Slapukų nustatymai
Naudojame slapukus, kad užtikrintume geriausią patirtį. Galite pasirinkti, kurioms kategorijoms suteikti leidimą. Daugiau informacijos rasite Privatumo politika ir Slapukų politika puslapiuose.