Lietuviška kiaušinienė su svogūnais ir dešra

Ši soti kiaušinienė - tikras ryto malonumas! Ji pilna skanio dešros ir saldžių svogūnų, o plona tešla suteikia tobulą tekstūrą. Puikiai tinka šeimos pietums ar netikėtiems svečiams. Paragaukite su šviežia duona ir pomidorų salotomis! 🍳❤️

Bendras laikas

20 min.

Porcijos

4 porcijos

Sudėtingumas

2 / 5

Kalorijos

1367 kcal

visam receptui

Autorius: Gediminas P.

Patalpinta 2026-01

Kaip pagaminti

1 žingsnis

Didename dubenyje suplakite kiaušinius su pienu ir miltais, kol masė tampa vienalytė.

2 žingsnis

Svogūnus ir dešrą smulkiai supjaustykite. Įkaitintoje keptuvėje su aliejumi pakepinkite, kol svogūnai suminkštės ir dešra šiek tiek apskrus.

3 žingsnis

Užpilkite kiaušinių plakinyte ant kepančio mišinio, tolygiai paskleiskite ir uždengite dangčiu. Kepkite ant vidutinės ugnies 5-7 minutes.

4 žingsnis

Kai apačia gražiai apskrus, atsargiai apverskite kiaušinienę (galite padėti dideliu lėkštu) ir apkepinkite kitą pusę 3-4 minutes.

5 žingsnis

Patiekite karštą, papuoštą žaliąjiais svogūnais arba česnakų padažu. Skanaus! 😊

Patarimai

Kad kiaušinienė lengvai apsivers, naudokite platų lėkštės dangtį - uždenkite keptuvę ir apverskite kartu.
Jei mėgstate sūrų skonį, prieš kepant į tešlą įberkite truputį tarkuoto kieto sūrio.
Norėdami mažiau riebalų, dešrą galite pakeisti virtu vištienos krūtinėle arba grybais.

Ingredientai

6 vnt. kiaušiniai
100 ml pienas (3,5% riebumo)
1 šaukštas kvietiniai miltai
2 vidutiniai svogūnai (supjaustyti kubeliais)
200 g virtinė dešra (supjaustyta griežinėliais)
2 šaukštai augalinis aliejus (kepimui)
1/2 šaukštelio druska (pagal skonį)
1/4 šaukštelio malti juodieji pipirai (pagal skonį)

Dalintis

Maistingumo rodikliai

Porcija

Kalorijos 342 kcal
Baltymai 17.1 g
Angliavandeniai 9.4 g
Riebalai 25.8 g

Visas receptas

Kalorijos 1367 kcal
Baltymai 68.5 g
Angliavandeniai 37.8 g
Riebalai 103.3 g

Kiti receptai, kurie gali patikti

Tikri senoviniai vafliai

4.5 (4)

autorius Dovydas G.

Varškės tinginys su lengvu vyniotinio skoniu

4.4 (6)

autorius Aušra R.

Tradiciniai lietuviški miltiniai ežiukai

4.8 (20)

autorius Gediminas P.

Minkšti varškės vafliai

4.0 (3)

autorius Rasa K.

Sielą šildantis senoviškas pyragas „Draugystė“

4.4 (136)

autorius Vytautas B.

Bulviniai Kėdainių blynai su faršu

4.5 (246)

autorius Marius U.

Pieniška kleckų sriuba 'Zacirka'

3.9 (1)

autorius Darius K.