Šilti šokoladiniai keksiukai

Šie šilti šokoladiniai keksiukai yra tobulas saldumas bet kuriam laikui! Jie paruošiami greitai ir paprastai, o rezultatas - minkšti, drėgni ir itin šokoladiški. Puikiai tiks prie kavos arba kaip mažas džiaugsmas vaikams. Mėgaukitės šiltais ar atvėsusiais - jie visada skanūs!

Bendras laikas

30 min.

Porcijos

12 porcijos

Sudėtingumas

2 / 5

Kalorijos

2279 kcal

visam receptui

Autorius: Eglė K.

Patalpinta 2026-01

Kaip pagaminti

1 žingsnis

Įkaitink orkaitę iki 180°C (režimas viršus ir apačia be vėjelio). Tuo tarpu užvirk vandenį ir leisk jam truputį atvėsti.

2 žingsnis

Didelėje dubenėje plak mikseriu kiaušinius su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska. Plak apie 5-7 minutes, kol masė pasidarys šviesi ir putli.

3 žingsnis

Plakdama pamažu įpilk aliejų ir toliau maišyk, kol viskas susijungs.

4 žingsnis

Atskirai sumaišyk miltus, kakavą ir kepimo miltelius. Po truputį įberk šią sausą mišinį į kiaušinų masę, kaskart gerai išmaišydama.

5 žingsnis

Kai tešla vientisa, pamažu įpilk karšto vandens ir toliau maišyk. Tešla bus gan skysta - tai normalu.

6 žingsnis

Į keksiukų formelę su įdėtais popieriniais forminėliais pilk tešlą, užpildydama apie 2/3 jų tūrio (kepti didės).

7 žingsnis

Kepk įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes, kol įstrigęs dantų krapštukas išeina sausas. Leisk keksiukams truputį atvėsti ir skanauk! 😊

Patarimai

Norėdami sustiprinti šokolado skonį, į tešlą galite įberti truputį maltų riešutų arba šokolado gabaliukų.
Kad keksiukai būtų dar minkštesni, prieš kepant galite į tešlą įmaišyti šaukštą grietinėlės.
Forminėlius geriau iš anksto ištepti aliejumi, kad keksiukai nesuliptų.

Ingredientai

160 ml vanduo (karštas)
160 g kvietiniai miltai (Ekstra arba universalūs)
150 g cukrus
100 g aliejus (neutralaus skonio arba tirpintas sviestas)
2 vnt. kiaušiniai (M arba L dydžio)
4 šaukštai kakava
2 šaukšteliai kepimo milteliai
1 šaukštelis vanilinis cukrus
1 žiupsnelis druska

Dalintis

Maistingumo rodikliai

Porcija

Kalorijos 190 kcal
Baltymai 2.8 g
Angliavandeniai 24.3 g
Riebalai 9.5 g

Visas receptas

Kalorijos 2279 kcal
Baltymai 33 g
Angliavandeniai 291.6 g
Riebalai 113.8 g

Kiti receptai, kurie gali patikti

Greitas ir minkštas obuolių pyragas su kondensuotu pienu

4.5 (141)

autorius Aušra R.

Skani naminių griliuotų dribsnių granola

4.7 (14)

autorius Paulius V.

Skaniausias šokoladinis varškės pyragas su traškiais riešutais

4.4 (1)

autorius Marius U.

Purus ir lengvai pagaminamas biskvitas tortui

4.6 (108)