Šie keksiukai yra tikras lobis tiems, kas miega ir sapnuoja apie skanėstą, kurį galima pagaminti per akimirksnį! Jie išeina aukšti, minkšti ir tiesiog tirpsta burnoje. Idealūs prie ryto kavos arba kaip lengvas užkandis vaikams. Nuostabus receptas, kurį tikrai karts nuo karto gaminsite! 😊🍪
Sviestą ištirpinkite nedidelėje puodelyje arba mikrobangėje ir leiskite jam truputėlį atvėsti.
2 žingsnis
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir šiek tiek pasūdykite - tai suteiks tešlei balanso.
3 žingsnis
Didelėje dubenėje plaktuvu arba mikseriu gerai išplakite kiaušinius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol masė pagaus baltos spalvos ir gerai išsipūs.
4 žingsnis
Plakdami palaipsniui įmaišykite atvėsusį sviestą, kad viskas gerai susilietų.
5 žingsnis
Po truputį, maišydami šaukštu arba mentele, įberkite miltų mišinį. Maišykite tol, kol neliks sausų miltų klampų.
6 žingsnis
Supilkite pieną ir vėl gerai išmaišykite, kol gausite lygią, švelnią tešlą.
7 žingsnis
Orkaitę įkaitinkite iki 180°C. Keksiukų formas patepkite sviestu arba išklokite kepimo popieriumi.
8 žingsnis
Tešlą paskirstykite į formas maždaug ⅔ jų aukščio, nes kepant keksiukai pakils.
9 žingsnis
Kepkite vidurinėje lentynoje apie 20-30 minučių. Pasitikrinkite mediniu pagaliuku: jei jis išeina sausas, keksiukai iškepę.
10 žingsnis
Išėmus iš orkaitės, leiskite keksiukams šiek tiek atvėsti formoje, o po to visiškai atvėsinkite ant grotelių.
Patarimai
Geriausia naudoti viršus+apačia kaitinimo režimą be vėjelio - keksiukai išsikeps tolygiai.
Jei norite, galite į tešlą įdėti šiek tiek citrinų žievelių arba cinamono, kad praturtintumėte skonį.
Atvėsintus keksiukus galite papuošti cukraus glajumi arba šokolado glaistu, jei ruošiate šventei.
Ingredientai
170 g cukrus
120 g kvietiniai miltai (Ekstra aukšto rafinuotumo)
110 g sviestas (galima pakeisti neutraliu aliejumi)
100 ml pienas (viso riebumo)
2 vnt. kiaušiniai (vidutiniai)
1 šaukštelis vanilinis cukrus (nebūtina, bet suteikia aromato)
1 šaukštelis kepimo milteliai
1 žiupsnelis druska
Dalintis
Maistingumo rodikliai
Porcija
Kalorijos211 kcal
Baltymai2.9 g
Angliavandeniai27.3 g
Riebalai10.3 g
Visas receptas
Kalorijos2109 kcal
Baltymai29.1 g
Angliavandeniai273.3 g
Riebalai103.4 g
Kiti receptai, kurie gali patikti
Greitas ir minkštas obuolių pyragas su kondensuotu pienu
4.5(141)
autorius Aušra R.
Sielą šildantis senoviškas pyragas „Draugystė“
4.4(136)
autorius Vytautas B.
Skani naminių griliuotų dribsnių granola
4.7(14)
autorius Paulius V.
Skaniausias šokoladinis varškės pyragas su traškiais riešutais
4.4(1)
autorius Marius U.
Purus ir lengvai pagaminamas biskvitas tortui
4.6(108)
autorius Aušra R.
Jelenos naminiai kibinai su mėsos įdaru
4.7(189)
autorius Saulius S.
Nostalgiški orkaitiniai švilpikai su grietinėliniu šoninės padažu
4.2(1)
autorius Eglė K.
Šilti šokoladiniai keksiukai
4.2(38)
autorius Eglė K.
Būkite informuoti apie naujus receptus!
Kartą per savaitę gausite atrinktas idėjas, sezoninius meniu ir ekspertų patarimus.
Slapukų nustatymai
Naudojame slapukus, kad užtikrintume geriausią patirtį. Galite pasirinkti, kurioms kategorijoms suteikti leidimą. Daugiau informacijos rasite Privatumo politika ir Slapukų politika puslapiuose.