Greitos brokolių salotos su džiovintomis spanguolėmis ir saulėgrąžomis

Šios greitos salotos - tikras gelbėjimas užimtoms dienoms! 🥦 Traškūs brokoliai, saldžios spanguolės ir riešutinės saulėgrąžos sukuria tobulus spalvų ir skonių derinius. Puikiai tinka kaip lengvas užkandis arba garnyras prie mėsos. Paruošite per kelias minutes!

Bendras laikas

10 min.

Porcijos

4 porcijos

Sudėtingumas

2 / 5

Kalorijos

954 kcal

visam receptui

Autorius: Paulius V.

Patalpinta 2026-01

Kaip pagaminti

1 žingsnis

Brokolį trumpai apipilkite verdančiu vandeniu ir palikite atvėsti (jei mėgstate traškų, galite ir neplauti).

2 žingsnis

Brokolio žiedus nupjaukite ir smulkiai supjaustykite.

3 žingsnis

Į didelį dubenį sudėkite brokolius, džiovintas spanguoles, smulkiai pjaustytą rausvąjį svogūną ir lukštentas saulėgrąžas.

4 žingsnis

Užpilkite majonezą (arba jogurtu) ir gerai išmaišykite. Pagardinkite pagal skonį.

Patarimai

Norėdami sveikesnio varianto, majonezą pakeiskite graikišku jogurtu - salotos bus lengvesnės.
Salotas galite paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki 2 dienų.
Prieš patiekdami pagardinkite šiek tiek citrinos sulčių arba žaliosios citrinos žievelės - suteiks gaivumo!

Ingredientai

1 galvutė (apie 300 g) brokoliai
1 nedidelis (apie 100 g) rausvasis svogūnas
4 šaukštai (apie 48 g) džiovintos spanguolės
4 šaukštai (apie 60 g) lukštentos saulėgrąžos
3 šaukštai (apie 45 g) majonezas (Galite pakeisti natūraliu jogurtu, jei norite mažiau kalorijų)

Dalintis

Maistingumo rodikliai

Porcija

Kalorijos 239 kcal
Baltymai 5.6 g
Angliavandeniai 20.3 g
Riebalai 16.6 g

Visas receptas

Kalorijos 954 kcal
Baltymai 22.5 g
Angliavandeniai 81.4 g
Riebalai 66.4 g

Kiti receptai, kurie gali patikti

Greita ryžių pomidorinė sriuba šeimai

4.2 (13)

autorius Karolis J.

Cezario salotos su vištiena ir naminu padažu

4.7 (250)

autorius Kristina U.

Trijų dienų marinuoti kopūstai: tobula salotos prie mėsos

4.6 (719)

autorius Tomas J.

Greitos ir skanios korėjietiškos morkos

4.2 (21)

autorius Ignas N.

Gaivios Graikiškos salotos su feta sūriu

4.3 (325)

autorius Andrius R.

Klasikinės kopūstų salotos Coleslaw

4.4 (1)

autorius Saulius S.

Skaniausi karamelizuoti svogūnai - universalus pagardas

4.3 (15)

autorius Lukas M.