Šios gaivios salotos kaip maža kelionė po Graikiją tiesiai jūsų virtuvėje! 😍 Tobulas derinys traškaus agurko, saldžių pomidorų ir sūraus feta sūrio, apipiltas citrininiu padažu. Idealios šiltomis vasaros dienomis, kai norisi ko nors lengvo, bet skanaus.
Pirma, paruoškime padažą. Mažame dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų, išspaustas citrinos sultis, tarkuotą česnaką, druską, maltus juoduosius pipirus ir džiovintą raudonėlį. Viską gerai išplakite šakute arba šiek tiek ištrinkite, kol padažas šiek tiek sutirštės.
2 žingsnis
Tada ruošiam salotų mišinį. Agurkus nuluptie (taip bus švelnesnis skonis) ir supjaustykite plonomis puslankio riekelėmis. Pomidorus perpjaukite per pusę arba į ketvirčius, jei didesni. Raudonąjį svogūną supjaustykite plonais žiedeliais. Papriką nukirpkite nuo sėklų ir supjaustykite pailgomis juostelėmis. Feta sūrį supjaustykite mažais kubeliais.
3 žingsnis
Didesniame salotų dubenyje sujunkite visus paruoštus ingredientus: agurkus, pomidorus, svogūną, papriką, feta sūrio kubelius ir juodąsias alyvuoges.
4 žingsnis
Ant salotų mišinio supilkite paruoštą padažą. Švelniai, bet atsargiai išmaišykite, kad visi ingredientai pasidengtų padažu, bet feta sūris nesutrupėtų.
5 žingsnis
Galite patiekti iš karto arba palikti šiek tiek pasisotinti skoniams (apie 10-15 minučių). Pasidžiaukite šviesiomis ir gaiviomis salotomis! 🥗
Patarimai
Jei norite, kad salotos būtų dar gaivesnės, pridėkite šiek tiek smulkintų šviežių petražolių arba mėtos.
Feta sūrį galite pakeisti sūriu, kuris gerai laikosi aliejuje, pvz., saganaki arba tikru graikų fetos sūriu, jei jį rasite.
Salotos puikiai tinka kaip pagardinis patiekalas prie mėsos ar žuvies, arba kaip lengvas pietūs karštą vasaros dieną.
Ingredientai
2 vnt. agurkai (nulupti)
15 vnt. vyšniniai pomidorai
200 g fetos sūris
1 vnt. raudonasis svogūnas
0.5 vnt. žalioji paprika
15 vnt. juodosios alyvuogės (be kauliukų)
4 šaukštai citrinos sultys (apie 1 citrina)
3 šaukštai alyvuogių aliejus
1 skiltelė česnakas (tarkuotas)
0.5 šaukštelio džiovintas raudonėlis
1 žiupsnelis druska
0.5 žiupsnelio malti juodieji pipirai
Dalintis
Maistingumo rodikliai
Porcija
Kalorijos535 kcal
Baltymai17.1 g
Angliavandeniai21.8 g
Riebalai44.2 g
Visas receptas
Kalorijos1069 kcal
Baltymai34.2 g
Angliavandeniai43.5 g
Riebalai88.4 g
Kiti receptai, kurie gali patikti
Cezario salotos su vištiena ir naminu padažu
4.7(250)
autorius Kristina U.
Greitos brokolių salotos su džiovintomis spanguolėmis ir saulėgrąžomis
4.1(4)
autorius Paulius V.
Gaivus graikiškas jogurto ir agurkų padažas Tzatziki
4.5(5)
autorius Marius U.
Klasikinės kopūstų salotos Coleslaw
4.4(1)
autorius Saulius S.
Skaniausios Cezario salotos su vištiena
4.6(19)
autorius Simona P.
Klasikinė silkė pataluose
4.6(13)
autorius Gediminas P.
Balta mišrainė
4.2(49)
autorius Agnė S.
Būkite informuoti apie naujus receptus!
Kartą per savaitę gausite atrinktas idėjas, sezoninius meniu ir ekspertų patarimus.
Slapukų nustatymai
Naudojame slapukus, kad užtikrintume geriausią patirtį. Galite pasirinkti, kurioms kategorijoms suteikti leidimą. Daugiau informacijos rasite Privatumo politika ir Slapukų politika puslapiuose.