Skaniausias morkų pyragas: purus ir drėgnas

Šis morkų pyragas yra mano mėgstamiausias - jis visada pasirodo purus ir nepaprastai drėgnas. Gaminu jį labai dažnai, nes jis greitai padaroosi, o rezultatas tiesiog nuostabus! Puikiai tinka prie ryšios kavos arba kaip lengva užkanda. 😊

Bendras laikas

1 val.

Porcijos

8 porcijos

Sudėtingumas

2 / 5

Kalorijos

3750 kcal

visam receptui

Autorius: Kristina U.

Patalpinta 2026-01

Kaip pagaminti

1 žingsnis

Morkas sutarkuokite smulkiai ir atidėkite.

2 žingsnis

Didelėje dubenėje labai gerai išplakite kiaušinius su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir žiupsneliu druskos, kol masė pasidarys puri.

3 žingsnis

Į plakinį supilkite aliejų, suberkite tarkuotas morkas ir viską gerai išmaišykite.

4 žingsnis

Persijokite miltus, sumaišytus su krakmolu ir kepimo milteliais, ir įberkite į morkų masę. Išmaišykite iki vientisos tešlos, bet nepermaišykite, kad pyragas gerai kiltų.

5 žingsnis

Tešlą supilkite į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi arba pateptą sviestu ir pabarstytą miltais. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių.

6 žingsnis

Kepkite apie 40-50 minučių. Pyragą patikrinkite įsmeigdami medinį pagaliuką - jei jis išeina švarus, pyragas iškepęs.

7 žingsnis

Iškepus leiskite pyragui šiek tiek atvėsti formoje, tada galite papuošti cukraus pudra ir skanauti!

Patarimai

Morkas prieš tarkavimą gerai nusausinkite, kad pyragas nebūtų per drėgnas.
Tešlos nemaišykite per ilgai - pakanka iki suvienodėjimo, tada bus puriau.
Jei norite aromatingesnio pyrago, pridėkite šaukštelį cinamono arba truputį apelsino žievelių.
Pyragą galima papildyti sauja razinų arba smulkintų riešutų.

Ingredientai

4 vnt. kiaušiniai
250 g morkų
250 g miltų
200 g cukraus (arba pagal skonį)
180 ml aliejaus
50 g krakmolo
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos

Dalintis

Maistingumo rodikliai

Porcija

Kalorijos 469 kcal
Baltymai 6.7 g
Angliavandeniai 58.6 g
Riebalai 23.5 g

Visas receptas

Kalorijos 3750 kcal
Baltymai 53.4 g
Angliavandeniai 469.1 g
Riebalai 187.8 g

Kiti receptai, kurie gali patikti

Greitas ir minkštas obuolių pyragas su kondensuotu pienu

4.5 (141)

autorius Aušra R.

Sielą šildantis senoviškas pyragas „Draugystė“

4.4 (136)

autorius Vytautas B.

Skani naminių griliuotų dribsnių granola

4.7 (14)

autorius Paulius V.

Skaniausias šokoladinis varškės pyragas su traškiais riešutais

4.4 (1)

autorius Marius U.

Greita ryžių pomidorinė sriuba šeimai

4.2 (13)

autorius Karolis J.

Purus ir lengvai pagaminamas biskvitas tortui

4.6 (108)