Naminis šokoladinis tinginys

Naminis šokoladinis tinginys

Šis naminis tinginys yra tikras nostalgijos kupinas skanėstas, kurį pamėgs visi namų ūkio nariai. 😊 Jis paruošiamas be kepimo, o rezultatas - minkštas, šokoladinis desertas, kuris tirpsta burnoje. Puikus pasirinkimas šeimos šventei ar pasikvietimui pas draugus!

Bendras laikas
30 min.
Porcijos
20 porcijos
Sudėtingumas
2 / 5
Kalorijos
4529 kcal
visam receptui

Autorius: Dovydas G.

Patalpinta 2026-01

Kaip pagaminti

1 žingsnis
Giliame dubenyje rankomis sutrupinkite sausainius. Stenkitės, kad jie būtų trupiniai, bet ne smulkūs kaip milteliai - tai suteiks tinginiui malonios tekstūros.
2 žingsnis
Puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Į jį supilkite kondensuotą pieną ir, nuolat maišydami, suberkite kakavą. Kai masa užvirs, pakaitinkite kelias minutes, kol ji taps glotni ir šiek tiek sutirštės.
3 žingsnis
Karštą kakavinę masę užpilkite ant sausainių ir labai gerai išmaišykite šaukštu. Visi sausainio gabalėliai turi būti tolygiai padengti kremu.
4 žingsnis
Paruoštą masę išklokite ant kepimo popieriaus ir suformuokite tinginį, tvirtai suspausdami rankomis arba naudodami maišelį, kad neliktų oro tarpų. Galite suteikti bet kokią formą - ovalią, stačiakampę ar net apskritą.
5 žingsnis
Leiskite tinginiui atvėsti kambario temperatūroje, tada suvyniokite į maistinę plėvelę arba kepimo popierių ir padėkite į šaldytuvą bent 6-8 valandoms (arba per naktį), kad jis gerai sustingtų ir susigertų.

Patarimai

  • Laikymas: Paruoštą tinginį galite laikyti šaldytuve 1-2 savaites, o šaldiklyje - iki 4 mėnesių. Prieš valgant iš šaldiklio, patartina perkelti į šaldytuvą keletai valandų, kad jis lėtai atitirptų.
  • Formavimas: Kad tinginys būtų gražios formos, sausainius trupinkite į mažus, bet ne per smulkius gabalėlius. Jei norite, dalį sausainių galite sumalti smulkiau, kad masė geriau susijungtų.
  • Kakavos pasirinkimas: Kuo kokybiškesnė kakava (su daugiau kakavos sviesto), tuo ryškesnį šokoladinį skonį gausite. Kakavos kiekį galite reguliuoti pagal savo skonį - pridėkite daugiau, jei mėgstate intensyvesnį skonį.
  • Priedai: Tinginį galima papildyti smulkintais riešutais, džiovintais vaisiais ar net trupučiu citrusinių žievelių. Taip pat į karštą kremą galima įmaišyti šiek tiek sutrupinto šokolado, kad jis ištirptų.
  • Sausainių kiekis: Jei norite sausesnio deserto, sausainių galite įdėti šiek tiek daugiau.
  • Patiekimas: Tinginį patiekite supjaustytą į griežinėlius arba gabalėlius. Puikiai tinka prie kavos ar arbatos!

Ingredientai

  • 400 g klasikiniai sausainiai (pvz., Gaidelis) (gali būti naudojami ir kiti panašūs sausainiai)
  • 1 skardinė (400 g) saldus kondensuotas pienas (apie 400 g dydžio)
  • 200 g sviestas (galima naudoti ir margariną, bet sviestas suteiks geriau skonį)
  • 5 šaukštai (40 g) kakavos milteliai (geriau rinktis kokybišką kakavą su dideliu kakavos sviesto kiekiu)

Dalintis

Maistingumo rodikliai

Porcija

  • Kalorijos 226 kcal
  • Baltymai 3.4 g
  • Angliavandeniai 26.8 g
  • Riebalai 12.5 g

Visas receptas

  • Kalorijos 4529 kcal
  • Baltymai 68.4 g
  • Angliavandeniai 537 g
  • Riebalai 250.5 g

Kiti receptai, kurie gali patikti

Tikri senoviniai vafliai

Tikri senoviniai vafliai

4.5 (4)
autorius Dovydas G.
Varškės tinginys su lengvu vyniotinio skoniu

Varškės tinginys su lengvu vyniotinio skoniu

4.4 (6)
autorius Aušra R.
Tradiciniai lietuviški miltiniai ežiukai

Tradiciniai lietuviški miltiniai ežiukai

4.8 (20)
autorius Gediminas P.
Sielą šildantis senoviškas pyragas „Draugystė“

Sielą šildantis senoviškas pyragas „Draugystė“

4.4 (136)
autorius Vytautas B.
Bulviniai Kėdainių blynai su faršu

Bulviniai Kėdainių blynai su faršu

4.5 (246)
autorius Marius U.
Lietuviška kiaušinienė su svogūnais ir dešra

Lietuviška kiaušinienė su svogūnais ir dešra

3.8 (1)
autorius Gediminas P.
Skaniausias šokoladinis varškės pyragas su traškiais riešutais

Skaniausias šokoladinis varškės pyragas su traškiais riešutais

4.4 (1)
autorius Marius U.
Pieniška kleckų sriuba 'Zacirka'

Pieniška kleckų sriuba 'Zacirka'

3.9 (1)
autorius Darius K.

Būkite informuoti apie naujus receptus!

Kartą per savaitę gausite atrinktas idėjas, sezoninius meniu ir ekspertų patarimus.

+ Pridėti receptą